到青岛城阳大集、泊里大集、王哥庄大集、李村大集、鳌山卫大集等特征“海洋大集”感触齐鲁风土人情
青岛日报社/观海新闻讯 腊月里,赶一场有年味儿的大集,人间烟火里的温温暖海洋文明的厚重扑面而来。1月7日,2025山东省“海洋大集”新春季将在城阳区锦城路正式启幕。这一天是城阳大集的赶集日,在青岛全域,还有泊里大集、王哥庄大集、李村大集、鳌山卫大集等特征“海洋大集”书写着齐鲁大地上特有的风土人情,成为腊月里寻觅年味、领会乡愁的好去处。
提起城阳大集,青岛人都不生疏。阴历逢三、八,是城阳大集的赶集日。大集共有近千个货摊,首要运营远近省市的干果、炒货、蔬菜、生果、海鲜、酱货、对联、粮食、小百货等,各类产品琳琅满目。经400多年传承,城阳大集发展到今日已与城阳蔬菜水产品批发商业商场兼并,具有蔬菜、水产、家电、服装、日用百货五大商场和山东世界农产品展现买卖中心,成为全国五大农副产品批发商业商场之一,日人流量6万人次,年买卖额277.2亿元,位列全国农产品批发商业商场前茅。
“这样一场重要的活动放在咱们这儿举行,我们都特别快乐,关于大集和批发商业商场来说更是一张新的展现手刺。城阳大集一直以来都是商贾聚集、买卖昌盛。进入腊月,市民游客能够来这儿购置年货,无论是福字、对联,仍是肉类、生果、干果、日用品等都能够买到。尤其是这儿的海鲜品类丰厚,活海鲜、干海鲜、冻海鲜简直包罗万象。”城阳村社区文明负责人袁勋泄漏,1月7日是腊八,活动当天,他们将熬好腊八粥、煮好鲅鱼水饺,由志愿者分发给赶集的市民游客及商场业户,共享冬日里的温暖。
为昌盛底层大众精力文明日子,活动中将为现场观众带来城阳原创著作《渔家鼓动》。该舞蹈获全省广场舞大赛一等奖,以海滨的渔家姑娘为原型,融入胶州秧歌,舞蹈演员们手持非遗乐器——鱼皮鼓,边伐鼓边舞蹈。鱼皮鼓作为一种民间传统文明符号,代表着人类的才智和创造力,也承载着前史和文明。
十里不同风,百里不同俗。独具特征的齐鲁海洋文明在青岛这片土地上,具有着丰厚而细腻的多元表达。而各具特征的“海洋大集”,无疑是腊月里感知日子温度、感触乡情安慰的最佳目的地。
众所周知的泊里大集是有着300多年前史的风俗大集。它占地160多亩,设功用分区32个、买卖货摊2000个,年买卖额达3亿元,现在已成为青岛区域最陈旧、尖端规划的集市之一。腊月高峰期货摊增至3000个、人流量达10万人次。2012年3月,泊里大集当选青岛市第三批非物质文明遗产名录,2024年获评全市网红打卡地。馇锅子、海鲜烩饼等网红美食招引门客慕名而来,登上央视《舌尖上的我国》等闻名节目。近期,泊里镇对大集的软硬件施行晋级改造,要点打造非遗文明美食餐饮区,逐渐提高大集全体相貌和办理运营水平。
每当阴历四、九是王哥庄大集,王哥庄大集热闹非凡,集市上人潮涌动,川流不息。邻近村庄的乡民们带来稠密的乡土气息,引得市民游客特别前来体会这一起气氛。大集上,林林总总的货摊摆得满满当当,干鲜海产品、糖块、橘子、瓜子、鸡、鱼、肉、蔬菜等各类产品包罗万象。基本上没有人能白手走出大集,我们手上的大包小包里装的不只是年货,更是对新一年的期盼。
李村大集在青岛众所周知,距今已有400多年的前史。比较于“赶李村大集”,人们更常说起的是“逛李村大集”,一个“逛”字,足见李村大集为青岛人日子带来的趣味。李村大集是青岛第一个当选市级“非遗”的农贸大集,深受岛城公民的喜欢。不只有羊汤、脂渣、现榨香油、甜晒鱼等“瑰宝”美食,各种应季的海鲜水产也是大集上的主角,如蛤蜊、蛎虾、扇贝、海蛎子等。冒着晶莹油珠的脂渣以它的油滋滋、香馥馥、热腾腾,飘香了整个欢腾的阛阓,冰冷的冬季来上一碗暖到心里。
即墨的鳌山卫大集被当地人称为能够观山看海的大集,山货和海货都十分知名,海货种类多且本地产海鲜完全。因地处黄海之滨、崂山北麓,自古物产丰厚、得盐鱼之利。地铁11号线注册后,鳌山卫大集招引了很多市民游客特别前往选择青岛特征的农副产品,成为陈旧大集上的新风景。腊月里的年集,除了买海鲜、对联、年宵花等,还能够买上一对非遗榼子,回家着手制造特征饽饽,让餐桌上的年味更浓。
这个冬季,就来青岛赶“海洋大集”,尽享海洋文明盛宴,一起迎候大“集”大“礼”,一起奔赴温暖美好日子。(青岛日报/观海新闻记者 马晓婷)